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啤酒的保质期是多久

点击次数:   更新时间:18/06/19 10:56:06     来源:http://www.qdhrd.cn 分    享:

  啤酒的保质期是多久
  啤酒花是啤酒中不可缺少的成分,啤酒花在啤酒的酿制过程中具有不可替代的作用:啤酒花使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜,这也是这几种饮料的魅力所在。由于酒花具有天然的防腐力,故啤酒无需添加有毒的防腐剂;啤酒花形成啤酒优良的泡沫。
  啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽,能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来;啤酒花有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中,由于酒花添加,可将麦汁中的蛋白络合析出,从而起到澄清麦汁的作用,酿造出清纯的啤酒来。
  啤酒招商代理今天为大家讲讲啤酒的保质期是多久,瓶装、听装熟啤酒保质期不少于120天(优、一级),60天(二级)。瓶装鲜啤酒保质期不少于7天。罐装、桶装鲜啤酒保质期不少于3天。
  啤酒的运输和储存
  一、搬运啤酒时,应轻拿轻放,不得扔摔,应避免撞击和挤压。
  二、啤酒不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装、混贮、混运。
  三、啤酒宜在5℃~25℃下运输和贮存;低于或高于此温度范围,采取相应的防冻或防热措施。
  四、啤酒应贮存于阴凉、干燥、通风的库房中;不得露天堆放,严防日晒、雨淋;不得与潮湿地面直接接触。

  以上呢,就是啤酒招商代理讲解的啤酒保质期的有多久的知识,我们会不断地为大家讲解关于啤酒的知识。


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