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啤酒招商代理教大家做一道美食

点击次数:   更新时间:18/07/04 09:17:07     来源:http://www.qdhrd.cn 分    享:

  啤酒招商代理教大家做一道美食
  啤酒招商代理今天为大家带来了一道美食:啤酒小龙虾   啤酒小龙虾是用龙虾、啤酒制作的一道家常菜。小龙虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
  做法
  1、将小龙虾养在水里(我养了一夜,第二天担心会不会死掉,结果一个个还都精神的很)最少一个小时,然后用剪刀去除虾须、虾钳、虾脚,拽掉虾肠,去除虾的胃部(在头顶,注意啊,别把虾脑给扔了,那可是好东西啊)和腮(在虾头两侧的硬壳里),在流水下用干净的牙刷仔细刷洗虾的全身,洗好后放在盘子里待用。
  2、炒锅放在火上,用中小火,倒入油。油六分热时倒入花椒、干辣椒烹至变色,再放入蒜瓣煸炒,加适量料酒,翻炒几下倒入啤酒(啤酒的量没入小龙虾的2/3最佳),上盖小火煮15分钟左右,放入姜片和葱白段,转大火加盖,烧开后转小火。等汤汁收的差不多了,放盐和鸡精调味即可食用。

  啤酒招商代理提醒大家吃时,要将虾涮洗干净,品尝时一定要加姜加醋,既能解腥增鲜,又能发热散寒,帮助消化,更有杀菌消毒作用。


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